Libro The Kinfolk Table

35,00

The Kinfolk Table pone el énfasis en las relaciones que rodean una buena comida. Un tercio del libro está enfocado a recetas, otro tercio relato narrativo y otro enfocado a la aventura en su mas amplio sentido, The Kinfolk Table es una colección de 85 deliciosas recetas de creativos de todo el mundo repartidas en 368 páginas, incluyendo Brooklyn, Copenhague, Canadá y la campiña Inglesa.

Lleno de fotografía y diseño, el libro inspirará su próxima comida o cena. Viajamos por todo el mundo, compartiendo comida y recogiendo ideas de nuestra creciente comunidad de cocineros, diseñadores, bloggers, fotógrafos y otros, muchos de los cuales contribuyeron a conseguir las recetas en The Kinfolk Table.

Algunas de las sugerencias son refrescantemente simples, como cocinar mejillones recién recolectados a la parrilla o llenar medio melón con yogur y miel. Otras recetas pueden llevar un poco más de tiempo y paciencia, como el helado de jengibre con compota de Kumquat o la perfección de un buen guiso de ternera. También encontraremos influencias danesas, japonesas, mexicanas y coreanas, así como las clásicas como las “Hamburguesas de patata dulce y quinoa”, el “Couscous de Kimchi” o “Mousse de chocolate picante”.

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The Kinfolk Table pone el énfasis en las relaciones que rodean una buena comida. Un tercio del libro está enfocado a recetas, otro tercio relato narrativo y otro enfocado a la aventura en su mas amplio sentido, The Kinfolk Table es una colección de 85 deliciosas recetas de creativos de todo el mundo repartidas en 368 páginas, incluyendo Brooklyn, Copenhague, Canadá y la campiña Inglesa.

Lleno de fotografía y diseño, el libro inspirará su próxima comida o cena. Viajamos por todo el mundo, compartiendo comida y recogiendo ideas de nuestra creciente comunidad de cocineros, diseñadores, bloggers, fotógrafos y otros, muchos de los cuales contribuyeron a conseguir las recetas en The Kinfolk Table.

Algunas de las sugerencias son refrescantemente simples, como cocinar mejillones recién recolectados a la parrilla o llenar medio melón con yogur y miel. Otras recetas pueden llevar un poco más de tiempo y paciencia, como el helado de jengibre con compota de Kumquat o la perfección de un buen guiso de ternera. También encontraremos influencias danesas, japonesas, mexicanas y coreanas, así como las clásicas como las “Hamburguesas de patata dulce y quinoa”, el “Couscous de Kimchi” o “Mousse de chocolate picante”.

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En España, las devoluciones y los cambios de talla son gratuitos. En el resto de países unicamente son gratuitas las devoluciones. El plazo de devolución es de 15 días hábiles desde el día de la recepción del pedido.

CAFÉ procederá al reembolso del importe de los productos a través del mismo medio de pago por el que se realizó la compra por parte del cliente, descontando únicamente los gastos de envío del pedido inicialmente abonados. Si deseas más información, por favor visite nuestra política de cambios y devoluciones.

Añada un toque personal a tu producto con nuestro servicio de personalización.

*Importante: los artículos personalizados requieren 3-5 días extra para su preparación y no pueden ser cambiados ni reembolsados.

En CAFÉ solo utilizamos piel premium fabricada en España de manera tradicional. Nuestra piel procede de las vacas que han sido utilizadas por la industria cárnica. El curtido de las pieles está realizado de manera 100% vegetal. Para conseguir el resultado final, las pieles pasan por más de 50 procesos diferentes que tienen una duración de al menos 35 días. Poco ha cambiado la fórmula secreta a lo largo de los últimos 150 años. La clave reside en la combinación de extractos de corteza de Acacia y Quebracho, agua, cera de abeja, aceite de origen marino y pigmentos naturales.

Cada piel es única y presenta variaciones tonales y pequeñas marcas que forman parte de la naturaleza inherente del material. Estas “aparentes” imperfecciones constituyen la calidad de cada producto. Con el tiempo, la piel oscurecerá gradualmente y se creará una bonita pátina. Las marcas podrán reducirse frotando suavemente el cuero para recalentar los aceites que lo componen.

1. Limpie la piel con un paño de algodón húmedo. Si es posible, use agua destilada.

2. Ponga una cantidad pequeña de acondicionador de piel natural sobre un paño limpio y aplíquelo sobre el producto. Repita el mismo proceso hasta que sienta que la piel está hidratada.

3. Usando un cepillo o un paño de algodón, elimine la cera/crema restante y pula el material hasta devolverle su brillo natural.

Con un algodón levemente impregnado en alcohol, frotamos con mucha suavidad sobre la mancha del guante. Si se trata de un guante de conducción con costura exterior, será necesario hacerlo con especial cuidado para no dañar las costuras. Para quitar la mancha, es necesario frotar de manera suave para evitar que se pueda levantar la flor de la piel. La zona de la mancha aparecerá oscura por el alcohol utilizado, pero en cuanto se seque, la mancha debería haber aparecido casi en su totalidad.

Un paño ligeramente húmedo con unas gotas de jabón neutro es una de las formas más eficaces de limpiar la piel de curtición cien por cien vegetal. No es necesario que el cuero esté sucio para llevar a cabo este proceso y el paño tampoco debe estar mojado, simplemente húmedo. Este tipo de limpiezas deben llevarse a cabo en función del uso que se le da al objeto en cuestión. Dos veces al año sería lo recomendable salvo en el caso de nuestro producto de cuero estuviese expuesto de forma habitual al sol. En ese caso lo conveniente sería entre 3 o 4 veces.

Además de la técnica del paño ligero se puede utilizar un acondicionador. Algo fundamental para hacer frente a la aparición de grietas. También, en determinados tipos de pieles, podemos utilizar un cepillo. Este cepillo debe ser específico ya que, de no serlo, podríamos provocar rayaduras en la piel.

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