NOMAD Coffee es uno de nuestros lugares favoritos para tomar un buen café en Barcelona. Su fundador es Jordi Mestre, quién comenzó su aventura en el mundo del café en una de las mejores roasteries de Londres. Más tarde, Jordi adquirió su propio truck y comenzó a ofrecer su propio café tostado en los markets más populares de toda la ciudad. Su pasión por ofrecer el mejor café en infinidad de lugares ha sido la causa de que hoy, su propio café en Barcelona, se llame NØMAD.
NOMAD Coffee solo compra café Specialty y siempre a los productores, sin intermediarios. De este modo se aseguran de obtener un perfecto y fresco café siguiendo las normas del comercio justo. Los chicos de NOMAD solo negocian con café fresco, lo que significa que cada cuatro o cinco meses necesitan buscar diferentes cafés que les aseguren ofrecer calidad máxima a sus clientes. Siempre intentan tener algo diferente y sorprendente que ofrecer a sus visitantes.
Además, los chicos de NØMAD están encantados de enseñar a los que así lo requieren. Para ellos, expandir la cultura del café es más que un placer, por ello también enseñan desde cómo preparar un excelente café a cuales son los tiempos de elaboración correctos según la especialidad. De hecho, también realizan consultorías de café y ayudan a elegir las mejores herramientas para elaboración de esta exquisita bebida. En NØMAD se esfuerzan por mantener los estándares de calidad y no tienen problema en enseñar cómo hacerlo. Para ellos la cultura del café está por encima del resto de cosas. Esta roastery de Barcelona sirve café a muchos lugares de España y el Reino Unido y es sin duda una visita obligada para los amantes del café en Barcelona, muy recomendado.
NØMAD es, sin duda, un lugar para los amantes de las cosas bien hechas.
